CONVECCIÓN EN UN VASO DE AGUA

 

Cuando echamos un cubito de hielo en un vaso de agua caliente el hielo se funde gradualmente. En las imágenes se trata de un cubito de hielo en poleo caliente. Durante el proceso de fusión, se producen una serie de corrientes debidas a la convección de agua fría en agua caliente. Estas corrientes en las que la densidad es mayor que la del agua caliente actúan como lentes de menor índice de refracción de forma que enfocan la luz. Efectos similares pueden verse en el deshielo de un cubito de hielo en un gin-tonic, en una llama, en las nubes y en el deshielo de un iceberg. La ideas relacionas con este fenómeno son la variación de índice de refracción con la densidad o con la temperatura y el scattering de zonas de la mezcla de fluidos que tienen distinto índice de refracción.